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博多ブルンシャトー

勝男菜

いよいよ年も押し迫ってまいりました。
今日がJOYGROUP年内最終営業日。
お正月もすぐそこです。

お正月といえば
【お雑煮】
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地域によって、具材はかなり違うようですが
福岡独特の具材と言えば
【かつお菜】
縁起を担いで
【勝男菜】
と表示されることもあります。
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他都道府県ではほとんど売られてすらないという
お野菜。
食べた時の味が魚のカツオに似ている事から
名づけられたそうです。

年末年始のお休みを利用して
帰省される方はご当地雑煮を
心ゆくまで味わって来てくださいね♬


個人的には今年最後のブログとなります。


今年一年のご愛顧誠にありがとうございました！
来年も皆様にとって良い一年になりますように。


ｋ２



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鍋の誘惑

一段と寒さが増してきた今日この頃。
冬になるとあったか～い食べ物が食べたくなりますね(^o^)

ド定番といえば鍋料理。
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美味しい・体が温まる・簡単・野菜が無理なく取れる
等々、メリットもたくさん。

しかも、すき焼き・おでん・しゃぶしゃぶ・・
とヴァリエーションが豊富！

体温+１度で免疫力も上がるそうです。
体温低下が進む現代人にも持ってこいですよね♫

鍋料理だけでひと冬過ごせそうです。
挑戦してみようかな～



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北九グルメ

先週の話題ですが

北九州のソウルフード『資さんうどん』が

ついに全国展開！！

という地元民にとっては嬉し恥ずかしの

ニュースが飛び込んできました！

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一番の魅力はメニューの豊富さ。

おでんからぼた餅、丼物にもちろんうどん。

全４０種以上の中から選ぶのは悩むけど楽しい♪

麺はモチモチしていて、

ネギ・とろろ昆布入れ放題も嬉しいですね。

定番はやはり『肉ごぼ天うどん』でしょうか。

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全国の方に受け入れられるかどーか

不安もありますが、どちらかというと

B級グルメだと思いますので

過剰な期待せずに気楽に食べてみてください。


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かしわ

昨日なにげにTVを見ていたら

折尾の東筑軒の特集をやっていて

懐かしいのと同時に無性に食べたくなりました。

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東筑軒と言えばコレ！『かしわめし』

鶏スープの炊き込みご飯に

鶏肉、卵、のりをあしらったシンプルな三色弁当。

他にも高校の時、寒風吹きすさぶ某駅の立ち食いでよく食べた『かしわうどん』

博多でも手に入るので、気になった方は是非一度食してみてください！




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I Scream

まだまだ梅雨真っ只中の福岡ですが

もうすぐ僕の嫌いな夏がやってきます。

嫌いなんですが夏はアイスがおいしい！

ほぼ毎日、一年中アイスは食してますが

今のヘヴィローテーションは

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アイス界の名門【 明治エッセルスーパーカップ 】の

フルーツヨーグルト味。

もも、りんご、みかん、バナナの果肉に

爽やかなヨーグルト風味も相まって

放っておくといくらでも食べちゃいそうで怖い。

お財布にも優しいお値段なので毎週休みの日に

一週間分買い込んでストック切れのないように

補充には神経尖らせている今日この頃です。



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